炖鸡肉的家常做法
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本文目录

1. 掐豆苗做法
2. 蒸碗豆苗的豆苗的家大全做法
3. 翡翠豆苗的做法

掐豆苗做法

1:豌豆苗浸洗干净沥干，香干用水冲洗下。全豆窍门

2:锅中放水，家常水开放入一点盐 ，做法再滴几滴食用油。豆苗的家大全

3:关火 ，全豆窍门把豌豆苗放入锅里的家常开水中 ，用筷子搅一下 ，做法十五秒后捞出 。豆苗的家大全

4:焯好水的全豆窍门豌豆苗打散放凉后，挤干水份 。家常

5:香干切丝 ，放入焯豌豆苗的开水锅中烫一下，捞出沥干放凉 。

6:放凉的豌豆苗和香干放入一大盆，放入精盐、一点点白糖和鸡精拌匀，滴几滴香油，拌匀装盘
。

蒸碗豆苗的做法

1.

豌豆苗洗净控干水,蒜瓣剥去皮切末
。

2.

将豌豆苗中加入面粉,将豌豆苗裹上面粉,尽量使豌豆苗每处都裹上面粉。

3.

将裹上面粉的豌豆苗,放入蒸锅中,大火烧开,转中火蒸大约7分钟即可。

4.

蒸好的豌豆苗中放入盐、蒜末、生抽 、鸡精 、白糖 、芝麻油拌匀即可食用。

翡翠豆苗的做法

用料：

绿豆芽500克韭菜300克盐1勺蚝油1勺油适量

那么接下来就是做翡翠绿豆芽的步骤咯：

1、首先我们将绿豆芽洗净控干水分备用

2、洗净的韭菜切段备用

3、锅里倒入适量的油 ，油热以后，先放绿豆芽翻炒再放入韭菜

4、放入盐和蚝油翻炒5分钟出锅

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